INDUSTRIJSKA PEKARA "INPEK" a.d. Trebinje je preduzeće koje se bavi proizvodnjom i distribucijom hljeba i peciva. Sastoji se od proizvodnog  pogona za proizvodnju nekoliko vrsta  hljeba i  peciva, i specijalnih proizvoda od brašna. Sjedište preduzeća je  u Trebinju, ul. Republike Srpske br. 14, Bosna i Hercegovina.
Preduzeće je osnovano 1973. godine u sklopu „Žitoprometa“ Mostar. Od 1979. godinje djeluje samostalno, a 2001. godine mjenja status vlasništva i postaje akcionarsko društvo.

Na aukciji A 002 ( rešenje broj 01 SP - 500 A 001/03 ) koja  je  održana dana 22.08.2003. god., privatizovan je cijeli paket akcija  državnog kapitala od strane gospodina Zorana Šekarića.
Sa kojim stepenom ozbiljnosti je gospodin Šekarić "ušao" u ovaj poslovni poduhvat, govori i činjenica da je za razliku od mnogih koji su otkupili brojna preduzeća a koja su i dalje ostala zatvorena, "AD Inpek" je naprotiv krenuo još brže i sigurnije u nova ulaganja,
nova zapošljavanja, proširenja kapaciteta i asortimana...
Na taj način, ovaj trebinjski kolektiv, za vrlo kratko vrijeme, postao je prepoznatljiv sa svojim proizvodima na širem području regije gdje zasigurno nemaju pravog konkurenta.
Koji stepen kvaliteta kako u proizvodnji ili u distribuciji proizvoda, korisnici usluga AD Inpek-a, mogu  očekivati, najbolje govori Uvjerenje dobijeno 26.09.05. u Budimpešti od strane TÜV Rheinland InterCert Kft prema ISO 9001:2000 standardu kao i prema HACCAP sistemu, koje se odnosi na sistem upravljanja kvalitetom koji AD Inpek primjenjuje na proizvodnju, distribuciju i prodaju svojih pekarskih proizvoda.

"INPEK" a.d. raspolaže sa savremenom tehničko-tehnološkom opremom visoke produktivnosti i izgrađenom infrastrukturom za nesmetanu nabavku, skladištenje, proizvodnju i isporuku hljeba i pekarskih proizvoda.  Organizacija posjeduje ateste od ovlaštenih institucija u BiH (Mašinski fakultet u Sarajevu i DZ SCG (Institut za ispitivanje materijala).

Vrhunskom profesionalnošću i odgovornošću u obavljanju svojih poslova, svi zaposleni u preduzeću A.D. „INPEK" doprinose ostvarivanju iskazanih ciljeva.Naše poslovanje usklađeno je sa međunarodnim standardima kvaliteta što nam omogućava da svoje obaveze izvršavamo na vrijeme u skladu sa zahtjevima i željama naših kupaca i potrošača.